クッキーにオリジナルのデザインを印刷できるフードプリンターは、食品に個性をもたせたい方にとって、魅力的なツールです。小型のものから業務用までさまざまなモデルがあり、用途や予算に合わせて選べます。この記事では、クッキーに使えるフードプリンターを製作しているメーカーを3つ紹介します。
株式会社ピーエムティー
| 会社名 | 株式会社ピーエムティー |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糟屋郡須恵町大字佐谷1705番地の1号 |
| 電話番号 | 092-933-3110 |
ピーエムティーは、ロボット技術を活用した食品製造業界の課題解決を推進する会社です。革新的なロボットシステムによる省人化・省力化を通じて、食品工場の品質安定化や生産性向上を目指しています。
ワンストップラインでフードプリントサービスを提供
ピーエムティーは、食品生産工場の自動化をワンストップで支援している会社です。
食品生産ラインにフードプリント技術をはじめとする自動化機器を導入することで、効率的な生産体制を整え、タクトタイムの短縮やボトルネック工程の改善を実現します。
現場労働者の負担を軽減すると同時に、遠隔モニタリングシステムにより安定的な供給を可能にします。
卓上から工場用まで多様なフードプリンター商品を用意
ピーエムティーは、食品業界のニーズに応じた多様なフードプリンターを提供しています。たとえばDTP-300Cは、卓上型フードプリンターとして、設置場所を選ばないコンパクトさが魅力です。
ワンパス方式を採用しており、最大20メートル/分のコンベア速度で高速印刷できるため、小規模な生産現場に向いています。また、HSP-710Rは、ハイスピードと高解像度を両立した量産型フードプリンターです。
このモデルは、最大45メートル/分のプリント速度を誇り、既存の生産ラインへの組み込みも容易です。600dpiという高解像度でイラストや写真、文字まで鮮明に印刷できます。
株式会社マスターマインド
| 会社名 | 株式会社マスターマインド |
|---|---|
| 住所 | 長野県塩尻市片丘今泉9828-16 |
| 電話番号 | 0263-53-3700 |
マスターマインドは、付加価値の高い商品を作れるプリンターをコンセプトに、フラットベッド型インクジェットプリンターの開発、製造、販売、そしてメンテナンスまでを一貫して行う会社です。
用途に合わせて選べる多様な商品ラインナップ
マスターマインドの製品クーベル MMP-F330は、プリンター部とベース部をかんたんに分離できる設計が特徴です。不具合が生じた際にはプリンター部のみを交換するだけなので、稼働を途切れさせることなく生産を継続できます。
また、店舗内での移動や設置も容易であり、柔軟な運用が可能です。専用の可食インクは、厚生労働省で許可された食品添加物のみを原料としており、食品添加物製造業の許可を受けた国内工場で精製されています。
合成色素のインクは、鮮やかな発色と細かい色調再現が可能で、写真画像などの精密なデザインにも対応可能です。一方、厚さ125mmまでの食品にも対応するクーベル MMP-F330は、バームクーヘンのような厚みのある食材にも焼印風に印刷できるため、デザインの幅が広がります。
プリンター導入サポートサービスの提供も特徴的
マスターマインドは、導入からアフターフォローまで手厚いサポート体制が整っているのが特徴的です。フードプリンターなどのカタログ製品を販売する際、顧客のニーズに寄り添ったアドバイスを行います。
たとえば、顧客が印刷したい対象物や用途に応じて、どのプリンターが最適かを検討・提案し、必要に応じて治具の開発、調整をしてくれるので安心です。
また、納入後のアフターフォロー体制も充実しており、製品にトラブルが発生した際には、全国50か所以上に展開されたサポート拠点による迅速な支援により、安定した稼働を実現できるでしょう。
インダストリアル・サプライヤーズ株式会社
| 会社名 | インダストリアル・サプライヤーズ株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区海岸2-1-24 NAC港ビル2F |
| 電話番号 | 03-5443-8230 |
インダストリアル・サプライヤーズは、幅広い分野で活躍する商社です。電子材料や特殊金属材料、メディカルデバイス用材料、さらにはレジャー用品やスポーツ用品にいたるまで、多種多様な製品を取り扱っています。
小型商品から量産向け商品まで商品を用意
インダストリアル・サプライヤーズが提供するフードプリンターは、小型から量産対応まで幅広いニーズに応えられるように設計されています。たとえばNE-100Fは、ラテアートの印刷に対応する小型プリンターで、カフェや小規模な飲食店に最適です。
このプリンターは、3色のインクを組み合わせることで、好みに応じた色を作り出せるため、独自のデザインをかんたんに印刷できます。印刷対象もフォームミルクやビールの泡だけではなく、クッキーやケーキなどの食品にも対応できます。
またNE-200Hは、業界最小クラスのA4サイズ可食フラットベッドプリンターです。贈答用や小ロットの印刷に特化しており、シンプルな操作性と省スペース設計により、小規模な店舗や個人事業主にも導入しやすいのが特徴です。印刷速度も業界トップクラスで、A4サイズの印刷がわずか28秒で完了します。
まとめ
フードプリンターは、クッキーにオリジナルのデザインを加えられる機械であり、イベントや贈り物を華やかに演出できる、付加価値のあるツールです。今回紹介した3社は、家庭用から小規模店舗、工場での量産まで、用途に応じた特徴をもち、幅広いニーズに対応する製品を取り扱っています。自分にぴったりのフードプリンターを見つけて、効率化や省力化、付加価値の向上を実現してください。
