和菓子のお饅頭やどら焼き、パン、クッキーなどに、企業ロゴやキャラクター、季節のモチーフをあしらう際、昔ながらの「焼印（焼きごて）」を使用しているメーカ ....
フードプリンターは、食材を使って絵や文字、立体の形まで自由に作れる機械です。チョコレートやチーズ、野菜ペーストなど、素材ごとに仕上がりや使いやすさが大 ....
ケーキやクッキーに写真やイラストを印刷できる可食インクは、見た目の楽しさを広げる技術として注目されています。しかし本当に安全なのか、どんな成分でできて ....
食べられる印刷技術は、食品の見た目や味に新しい価値をもたらす技術として注目されています。従来の飾り付けやデザイン表現にとどまらず、栄養情報や個別の好み ....
近年注目を集めている「フードプリンター」は、食品の表面に直接印刷できる革新的な機器です。その中でも「小型フードプリンター」は、省スペースで設置しやすい ....
フードプリンターは、大型レストランや製菓工房だけでなく、小規模店舗でも導入が進んでいます。店舗の規模や業態に合わせて選べる種類や特徴を理解することで、 ....
フードプリンターは製菓店や飲食店、企業のノベルティ制作など幅広い現場で活躍する一方、導入後に思った仕上がりにならない、サポートが不十分だったなどのトラ ....
製菓店や飲食店で活躍するフードプリンターは、ノベルティ制作やオリジナル商品の開発に活躍する機器です。種類や機能が多いため、仕上がりの質や作業効率を上げるためにはマシンの選び方が重要になります。この記事 ....
フードプリンターはケーキやチョコレート、マカロンなどに自由にデザインを印刷できる最新の食品加工機器です。しかし、「ワンパス式」「食用インク」「dpi」 ....
チョコレートはギフトや販促商品として人気が高く、そこに企業ロゴやオリジナルデザインを印刷できれば大きな付加価値となります。近年ではフードプリンターの進 ....
