引用元：http://www.masami-sangyo.co.jp/prodacts.html
| 会社名 | マサミ産業株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川口市戸塚東3丁目23番9号 |
| 電話番号 | 048-223-2283 |
マサミ産業は、お菓子製造の専門機械メーカーとして、長年にわたり高品質な製品を提供している会社です。主力製品のデポジッターをはじめとする多様な製品ラインアップにより、幅広いお菓子作りに対応できます。この記事では、マサミ産業の特徴についてくわしく解説しているので参考にしてください。
CONTENTS
お菓子作りに特化した製品を多数提供
マサミ産業は、お菓子作りに特化した製品を多数提供している会社です。長年にわたる蓄積されたノウハウを活かした、精度の高い製品を開発・提供し、多くの企業から支持されています。
国内外で450社以上の取引先をもち、アジア地域への展開も進んでいます。ここでは、マサミ産業の製品についてくわしく確認していきましょう。
オペラ
マサミ産業の代表的な製品である「オペラ」は、3種類の異なる生地を同時に絞り出せる、多用途デポジッターです。これにより、フィリング入りの高級菓子から、マドレーヌやクッキー、さらには型抜きサブレまで、幅広い製品が製造できます。
ニューマルチMM505型
操作が非常にかんたんなタッチパネル方式を採用し、ソフト生地からハード生地まで対応可能な万能デポジッターです。この機械は、絞り作業と天板の移動が自動で制御されるため、型天板を使用可能です。
また、ヘッドの交換により、ソフト生地にも対応できます。マドレーヌやクッキー、メレンゲなど、多岐にわたるお菓子を一貫して製造できるので、汎用性が高い設備といえるでしょう。
バンドオーブン用デポジッター(連続ライン用デポ)
マサミのデポジッター技術の粋を連続焼成ライン用デポジッターに結集した機械で、高品質で均一な製品となります。バンド幅は600mm、800mm、1,000ｍｍ用があります。
また、各社のバンドオーブンにも対応できます。
たすかるくん
卓上型のひとくちピストンデポジッターです。ピストン式で精度が高く、かんたんに絞り量を調整できるため、多様な製品に活用できます。
ノズルのシャッター開閉機構により液だれしにくく、固形物が入った生地にも対応できるのに加え、操作が非常にかんたんな点も魅力です。カウンター付きで繰り返しの絞り作業を効率的に行えるため、大きなロットの製造にも向いています。
まとめ
マサミ産業は、お菓子製造に特化した機械メーカーで、豊富な経験と技術を駆使した多彩な製品を提供しています。マサミ産業の主力であるデポジッターは、精度の高い生地絞りを実現し、かんたんな操作で多様な菓子製造をサポートします。また、「Newフードプリンター」や「たすかるくん」などは、少量生産から大規模生産まで対応できるため、大きな工場のライン上でも活躍するでしょう。フードプリンターを検討している方は、マサミ産業の製品を導入してみてはいかがでしょうか。
